Чай или Кофе?

Витамины чая

 

 

В чае присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов. В нём имеется провитамин А – каротин, важный для нашего зрения (особенно для людей пожилого возраста, склонных к заболеванию глаз) и обеспечивающий нормальное состояние нежнейших слизистых оболочек – носа, глотки, гортани, легких, бронхов, мочеполовых органов.

 

В чае представлена и обширная группа витамина В. Витамин В1 (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нашей нервной системы, а также принимает участие в регулировании деятельности большинства желёз внутренней секреции (надпочечников, щитовидной железы и половых желёз). Хорошо действует этот витамин и на больных диабетом, язвой желудка и подагрой.

 

Витамин В2 (рибофлавин) делает нашу кожу красивой, эластичной, предотвращает или снижает её шелушение, сухость, а также облегчает излечивание экземы. Но, кроме того, рибофлавин применяют для лечения тяжёлых заболеваний печени: бронзовой болезни, циррозов, гепатитов, диабета, а также при дистрофии миокарда. К группе витаминов В принадлежит и пантотеновая кислота – витамин В15 препятствующий развитию кожных заболеваний (дерматитов) и крайне важный для нашего организма как катализатор всех процессов усвоения поступающих веществ.

 

Витамин С - в свежем чайном листе его в 4 раза больше, чем в соке лимона и апельсина, но при фабричной обработке часть витамина С, естественно, теряется. И тем не менее его остаётся не так уж мало, особенно в зелёных и жёлтых чаях, где аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в чёрных.

 

PP - никотиновая кислота. Это витамин, необходимый для для окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, нормальной деятельности коры больших полушарий мозга и сердечно-сосудистой системы. Витамин PP помогает справляться с аллергией. В этом витамине особенно нуждаются люди, систематически употребляющие в пищу кукурузу или очищенный рис, в которых витамин РР почти полностью отсутствует. Содержание никотиновой кислоты в чае исключительно велико, в сотни раз больше, чем витамина В1.

 

Витамин Р (или С2) в комплексе с витамином С резко усиливает эффективность аскорбиновой кислоты, способствует её накоплению и задержанию в организме, а также помогает усвоению витамина С. Это значит, что устойчивость вашего организма к различным вирусам и болезням резко возрастает

 

Почти всем продуктам из чая, содержащим катехины, в том числе чайным красителям, свойственна так называемая Р-витаминная активность, т.е. способность действовать, как витамин Р.  Витамин Р укрепляет стенки кровеносных сосудов, предотвращает внутренние кровоизлияния.

 

По содержанию витамина Р чай не имеет себе равных в растительном мире, он в этом отношении гораздо богаче гречихи (85 единиц в чае, 61 – в гречихе). Наибольшей Р-витаминной активностью обладает зелёный чай. Однако не только зелёный, но и чёрный чай, особенно высокотанинные сорта, содержат витамин Р. Выпивая 3-4 стакана чая хорошей крепости, мы обеспечиваем свой организм суточной профилактической дозой витамина Р.

 

Содержащийся в чае витамин К, способствует образованию в печени протромбина, повышает свертываемость крови, уменьшает проницаемость капилляров и улучшает регенерацию тканей.

 

Неслучайно чай ещё в древности был лекарственным средством, им лечили, после чашки чая человек себя чувствовал лучше, бодрее, здоровее. Древние мудрецы писали о чае, поэты слагали стихи о чае. Писатели и учёные упоминали о бодрости и хорошем настроении, приходившим после чашечки вкусного чая.

 

Пейте чай, насыщайтесь витаминами, в любое время чашечка хорошего чая пойдёт вам на пользу. Конечно же, пакетированный чай к чаю не относится. Если вы пьёте подобный чай - прямо сейчас выбросите его в урну - лучше пить воду, чем краску с опилками, с ароматизатором и регулятором вкуса. Купите себе хорошего зелёного или чёрного чая, улуна или пуэра, белого или связанного.

 

Например, у нас на сайте в интернет-магазине есть большой выбор чая. Если не умеете заказывать в интернет-магазине, позвоните по телефонам в контактах и мы поможем вам выбрать наиболее подходящий для вас чай.

 

 

Яндекс.Метрика
Переход на портал www.ottocom.ru
Каталог сайтов с прямыми ссылками

Copyright by  © daoteashop  All Rights Reserved.