Чай или Кофе? Чай или кофе?

Ароматизированные чаи

В давние времена чай обладал несравненно-более низким качеством, чем в наши дни. Поэтому идея его ароматизации была совершенно-очевидной и широко использовалась, тем более, что изначально и сам чай считался прежде всего - лекарственным средством. Как к лекарственному растению, к нему добавлялись и лекарственные растения: имбирь, лук, мяту. Их смешивали с чаем все вместе и по отдельности, в разных пропорциях. Растения заглушали вкус чая, что собственно, от них и требовалось.

 

Постепенно, спустя много лет, с развитием производства чая, выросло и его потребление - уже не в качестве лекарственого средства, но в пищевых целях.

Теперь целью ароматизации было - придать приятный аромат и вкус низкосортному зелёному чаю. Затем ароматизации стали подвергаться и зелёные и чёрные чаи и улуны, и даже в некоторых случаях - белые чаи. Сейчас основное требование ароматизированного чая - не искажать естественный аромат и вкус чая.

Методов ароматизации - великое множество. Помимо приданию чая новых ароматов, применяется также распыление в нём пектинов и смол, присущих самому чаю. Наряду с приёмом купажирования это позволяет создать практически - бесконечное число оттенков аромата и вкуса.

 

Молочная жемчужина

 

Это скрученный вручную белый чай, обработанный в процессе сушки фруктовыми экстрактами. При заваривании он даёт ароматный настой, насыщенный таннинами и биофлавоноидами, благодаря чему активнее усваивается витамин С, возрастает устойчивость к простудным заболеваниям, подавляются воспалительные процессы в тканях организма.

Древний лекарь

 

Красный китайский чай с добавлением лепестков лилии, цветков кермека и листьев «Дерева бессмертия» - Гингко. Имеет приятный вкус с тонким ароматом южного сада. Благотворно сказывается на улучшении мозгового кровообращения, повышает способность к обучению.

Горная мята

 

Зелёный китайский чай с цветками кермека, лилии и листом двух разновидностей мяты, даёт приятный на вкус ароматный настой. Питательные вещества  и эфирные масла чая и добавок оказывают положительное влияние на функционирование нервной системы и генеративных органов, снижают  действие стрессов и усиливают вывод шлаков из организма.

Турецкий Гамбит

 

Красный китайский чай, в сочетании с традиционными восточными специями: кардамоном, шафраном, гвоздикой, душистым перцем и лавром благородным. Этот состав активизирует работу всех внутренних органов и смело ставит «подножку» простудным заболеваниям. Его тёмный настой имеет густой аромат и насыщенный вкус.

Завтрак на траве

 

Напиток чайный «Завтрак на траве» - травяной чай, в основе которого смесь из травы лимонника, плодов шиповника, цветков календулы, листочков земляники и мяты с добавлением китайского зеленого байхового крупнолистового чая «Сенча». При заваривании получается настой светло желтого цвета с приятным освежающим мятно-лимонным вкусом и ароматом.

Чёрный с душицей

 

Чай черный китайский байховый крупнолистовой с душицей. Добавление травы душицы делает чай не только более вкусным и ароматным, но и усиливает его целебные свойства. Душица известна как хорошее успокаивающее средство. При заваривании получается напиток с терпким вкусом и выраженным ароматом душицы.

Зелёный с облепихой

 

Китайский зелёный чай с добавлением царской ягоды - облепихи. Это название облепиха получила за уникальность своего состава. В ягодах облепихи содержится огромное количество витамина С - намного больше, чем в цитрусовых. Кроме того, облепиха богата антиоксидантами, витаминами Е, В и Р и содержит редкую пальмитолеиновую кислоту.

В комплексе витамины и минералы, содержащиеся в чае Зеленый с облепихой   восстанавливают энергетические запасы истощенных клеток организма, обладают мощным антистрессовым и омолаживающим эффектом.

Нахальный фрукт

 

Фруктовая смесь с землянично малиновым вкусом.  Состав: кусочки яблок, плоды шиповника, кусочки ананаса и папайи в сахаре, ягоды тёрна и вишни,лепестки каркаде, с землянично-фруктовым ароматом. Яркий, богатый витаминами и микроэлементами напиток придется по вкусу и взрослым, и детям. Одинаково приятен как в холодном, так и в горячем виде.

 

1001 ночь

 

Чай «1001 ночь» — представляет собой ароматизированную смесь черного цейлонского и зеленого индийского чая с добавлением лепестков китайской розы, жасмина, ямайского подсолнечника

1002 ночь

 

Оригинальный купаж китайских крупнолистовых чаев: смесь чая черного и зеленого чая "Порох" с добавлением кусочков папайи, изюма, лепестков мальвы, календулы и чайной розы с потрясающим ароматом земляники и маракуйи. В коллекции ароматизированных чаев Nadin один из самых популярных.

Зелёный Соу Сеп

 

Китайский зеленый байховый крупнолистовой чай "Порох" с добавлением кокосовой стружки, лепестков чайной розы и ароматом экзотического фрукта соу-сеп. Напиток с насыщенным немного терпким вкусом и интригующим свежим ароматом экзотического фрукта соу-сеп придется по вкусу даже самым искушенным ценителям чая

Распутин

 

Смесь цейлонского черного крупнолистового чая и китайского зеленого крупнолистового чая «Сенча» с добавлением цветков мальвы и бессмертника с ароматом бергамота и клубники. Изюминкой этого купажа стало гармоничное сочетание терпкости цейлонского черного чая с насыщенностью китайского зеленого и свежестью аромата.

Эрл Грей Чёрный

 

Эрл Грей – чай с добавлением бергамотового масла. Этот вид чая стал популярен при премьер-министре графе  Чарльзе Грее II, когда английские дипломаты привезли секрет рецепта его приготовления из Китая. В лучших домах Лондона стало модно подавать «Чай графа Грея» в послеобеденное и вечернее время.

Эрл Грей Зелёный

 

Знаменитый сорт ароматизированного чая - китайский зеленый байховый крупнолистовой чай с ароматом бергамота, носящий имя британского дипломата графа Чарльза Грея. (англ. Earl Grey, дословно — Граф Грей). При заваривании дает настой желтого цвета с насыщенным вкусом и свежим ароматом

Ветка Сакуры

 

Чёрный крупнолистовой чай с ароматом вишни и кусочками вишенок. По вкусу всем любителям вишнёвого чая.

Клубника со сливками

Чай черный китайский с добавлением кусочков ягод клубники, цветков красного шафрана с приятным ароматом клубники со сливками. Ягоды клубники смело можно назвать садовой аптекой почти на все случаи жизни. Помимо укрепления организма в целом, ее используют для лечения многих болезней – сердечно-сосудистых, гипертонии и атеросклероза. Специалисты рекомендуют употреблять ее при загрязнении организма токсинами, а также для очищения всей пищеварительной системы. Клубника обладает кровоочистительным и антиоксидантным свойствами, что предупреждает клеточное старение.

Имбирный Зелёный

 

Смесь зеленого байхового китайского крупнолистового чая Порох и Хейсан с добавлением кусочков имбиря, цедры лимона и ягод красной смородины с приятным ароматом имбиря и лайма.

Имбирный Чёрный

 

Чай черный байховый крупнолистовой с индийской провинции Ассам с добавлением кусочков имбиря, цедры лимона и травы лимонника с приятным ароматом имбиря и лимона.

Чай с чабрецом

 

Чай черный байховый крупнолистовой с индийской провинции Ассам с добавлением чабреца. При заваривании настой чая обладает приятным фруктовым ароматом и терпким ярко выраженным вкусом чабреца.

Зелёный с мятой

 

Китайский зеленый байховый крупнолистовой чай "Порох" с добавлением листочков мяты и земляники со свежим мятным ароматом. Идеальный напиток для жаркого летнего дня, прекрасно освежает, оказывает успокаивающее воздействие и утоляет жажду

Лавандовый

 

Смесь китайских байховых зеленый крупнолистовых чаев «Порох» и «Сенча» с добавлением кусочков папайи, изюма, цветков лаванды и вереска, лепестков календулы, мальвы и чайной розы с ароматом земляники и маракуйи. При заваривании получается напиток с богатым оттенками вкусом и потрясающим ароматом

Загадка оранжевой реки

 

Смесь листьев и стеблей южноафриканского растения Ройбос с зеленым китайским байховым крупнолистовым чаем «Сенча», лепестками календулы, цедрой лимона с ароматом лимона и мяты. Напиток, полученный при заваривании, объединяет в себе полезные свойства Ройбоса и зеленого чая. Настой яркий насыщенный со свежим цитрусово-мятным ароматом

Массала

 

Смесь цейлонского черного крупнолистового чая и китайского чая Пу-Эр с добавлением кусочков корня имбиря, женьшеня, лакрицы, красного перца (горошек), гвоздики, кардамона, папайи, листочков мяты. При заваривании получается настой насыщенного коричневого цвета с терпким вкусом с пряным послевкусием и поразительным ароматом специй. По традиции Массала чай подают с молоком и большим количеством сахара

Манговый Шейк

 

Зеленый байховый крупнолистовой чай Сенча с добавлением кусочков манго, лепестков подсолнечника, василька и розы с ароматом манго и тропических фруктов.  Великолепный напиток, погружающий нас в палитру восхитительных тропических вкусов.  Имеет приятный, терпкий вкус сочного манго.

Изумрудная капля

 

Китайский зеленый крупнолистовой чай "Порох" с ягодами и листочками клубники. Ароматизирован маслом земляники. Имеет интересный аромат, близкий к аромату ягод фейхоа.

Таёжная ягода

 

Индийский  черный байховый крупнолистовой чай с добавлением кусочков ягод клюквы, ягод облепихи и черники с ароматом клюквы.  Плоды облепихи в Сибири получили название «северного ананаса» благодаря чудесному аромату и использовались не только для приготовления вкусного варенья, но и для лечения, и для укрепления организма.Клюкву с древних времен называют «Царицей ягод» за содержание в ней большого количества витаминов, а черника является хорошим средством для профилактики раковых заболевании за счет содержания в ней большого количества антиоксидантов.Вкус у напитка, терпкий, приятный с ярко выраженным оттенком «таежных» ягод

Гуй Хуа Хун Ча с османтусом

 

Гуй Хуа Хун Ча – красный чай из Аньхоя, смешанный с цветками османтуса. Его тёмный с золотистым оттенком настой, с тонким ароматом цветущей сирени, несёт в себе массу полезных для человека веществ, а присутствие османтуса придаёт ему ещё и антивоспалительные свойства. В настое этого чая ксантофиллы и бета-каротины усиленны биофлавоноидами османтуса, что положительно сказывается на функции зрения и также, имеет капилляроукрепляющее действие

Прямо сейчас, на сайте вы можете оформить заказ:

Яндекс.Метрика
Переход на портал www.ottocom.ru
Каталог сайтов с прямыми ссылками

Copyright by  © daoteashop   All Rights Reserved.